Chaque année, la gastronomie évolue, et le catering s’adapte à ces nouvelles tendances. En 2025, la scène culinaire est marquée par trois grands mouvements : la naturalité, la durabilité et l’expérience immersive.
Chez Delizia Catering, nous suivons ces tendances sans jamais sacrifier la qualité et l’authenticité.
La naturalité, c’est le retour au produit brut. Les menus mettent en valeur les légumes oubliés, les herbes sauvages, les fruits de saison. Moins de sucre, moins de transformation, plus de goût.
La durabilité, c’est l’engagement vers une cuisine responsable : réduction du gaspillage, utilisation d’emballages écologiques, circuits courts.
Enfin, l’expérience immersive fait du repas un spectacle. Les buffets interactifs, les démonstrations de chefs, les bars à thème et les ateliers culinaires deviennent de véritables animations.
Ces tendances reflètent un besoin : manger mieux, vivre mieux, partager autrement.
Delizia s’inspire de cet élan pour offrir une gastronomie à la fois locale, moderne et respectueuse.